愛知・名鉄グランドホテルの中華/涵梅舫☆
本格的な中華が食べたくなって
その上、立地がよく静かでコストパフォーマンスが良いお店を探していました。
今回は名古屋駅にある名鉄グランドホテル19Fの
涵梅舫(かんめいほう)に行ってみました。
北京の宮廷料理として評判が良かったので
この日はディナーを。
☆1品目・・・冷菜の盛合わせ
名古屋コーチンの紹興酒漬け
紹興酒が濃厚なため、お酒が苦手な人は顔をしかめるかも。
☆2品目・・・伊勢海老のチリソース炒め
チリソースが本格的なピリ辛。野菜がちょっと多いのでは?
☆3品目・・・牛肉と野菜のオイスター炒め
これはご飯が進みますね。
☆4品目・・・ご飯入り肉団子の極上スープ煮込み
☆5品目・・・特製麻婆豆腐
香ばしくて、やはりソースが濃厚。
☆6品目・・・北京ダック
ちょっと周りの小麦粉の皮が厚目?
☆7品目・・・絹笠茸入りスープ
これは面白い。お口直しにあっさりのスープは嬉しい。
☆8品目・・・くるみ、カシューナッツ入り蒸し餅
終盤でお餅はしんどいが、甘みが和んだ。
☆9品目・・・杏仁豆腐
これはごくごくベーシック。
これで1人¥7000ほどだったので、確かにコストパフォーマンスは良いですよね。
平日の夜、90席ある店内でお客さんは2~3組ほど。
名古屋駅にありながら、静かで喧騒から逃れられる場所として
ゆっくり食事を楽しむ場所としては・・・いいですね。
★★★★★
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by sweetsuzy | 2012-07-26 19:44 | 中華料理