愛知県・刈谷/サンダンスのハンバーガー&スペアリブ☆


全国からこのハンバーガーを食べに、スペアリブを食べに
たくさんの人が訪れてもおかしくないほど
美味しい!と思えるお店に出会いました。

口コミで人気なのは知っていましたが、予想以上!

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こちらはマウンテンチーズバーガ、920エン☆
けっこうなお値段します。

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食べにくいので、お店の方のアドバイス通り
手のひらでパンをなじませます。

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食べやすくなりました。これを紙に包んでいただきます。

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パンがびっくりするほど美味しい!中身もキレイに食べれます。

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今回、1番のお目当てが・・・こちら自慢のスペアリブ!
お客さんのほとんどが、注文していましたね。

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やわらかすぎて、味付けも濃すぎず
あっという間に完食です。(ちょっとあわてすぎて、写真ブレてますが・・・)

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お店はコチラです。

ちなみに明日から開催される、NAGO-1グランプリに出展されます。


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by sweetsuzy | 2012-10-11 09:46 | ハンバーガー

京都/京絵巻総本舗の生ヨウカン☆


グルメな方から、珍しい羊羹を頂きました。

京絵巻総本舗の生ヨウカン

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生キャラメル、生カステラ、生バウム、生ドーナツ、生チョコ・・・
でも生ヨウカンは初めてですね。

小豆たっぷり!
粒餡がお好きな方にはたまらない1品ですよ。

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by sweetsuzy | 2012-10-08 08:36 | 和菓子

北海道/石屋製菓の白いバウム☆

白い恋人で有名な、北海道の石屋製菓。
その白い恋人のホワイトチョコレートを練りこんだ
こちらのバウムクーヘンを購入しました。

一時期は物産展でもすごい行列だったような?

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従来食べているバウムクーヘンはバターや香ばしさ
焼き色が感じられるのですが

こちらはホワイトチョコがメインなので、ケーキのような感覚です。

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ひと味違ったバウムクーヘンを食べたいときに
冷蔵庫で冷やして食べると美味しいですね。

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by sweetsuzy | 2012-10-04 15:52 | バームクーヘン

岐阜県・中津川/すやの栗白玉☆

栗きんとんで有名な岐阜県、中津川市にある和菓子屋さん「すや」。

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その栗きんとんのお店に併設されている、すやのカフェ「榧(かや)」にて
9月だけ食べることが出来るスイーツがあると聞き
行ってきました。

それは、こちらの栗白玉

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一見シンプルなこちらの冷たいおしるこ。

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何が特別なのかといいますと・・・
栗のみで作られているおしることあって、香り・甘み・口どけ感が格別です。

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白玉ともよくあいますね。

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これは、わざわざ行って並んだ甲斐ありました!
休日の1時半頃でしたが、40分位は待ちました。
お客さんのほとんどが、栗白玉を注文していましたね。


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by sweetsuzy | 2012-10-03 09:35 | 和菓子

岐阜県・美濃/鮎づくし☆

鮎の季節ですね。
鮎を食べに岐阜県に行ってきました。

ランチタイムは11時からですが
この日はフライング気味に10時半に入店OKでした。
活鮎で有名な、美濃観光ヤナです。

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まずは前菜三種盛り。(南蛮漬け、甘露煮、、、)

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そして鮎のお刺身☆
初めて食べましたが、臭みも無くコリコリした食感で
あっという間に完食。

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続いて、塩焼き!これこれ、これが食べたかったのです。
上の方の鮎は子持ちたまご入りです。

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鮎には手羽先同様、食べ方があるようで・・・

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先に骨をキレイに取ってからいただきます。
上手に骨を抜き取るには、なかなかコツがいります。
食べに行った人達と競い合うのもいいですね。

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こちらは鮎の田楽。
甘目の八丁味噌で、白いご飯が欲しくなります。

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そして鮎のフライ。
サクッとした衣で、こちららはソースでいただきました。

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最後の〆が良かった。鮎の雑炊☆
さっぱりと、サラ~っとお腹の中に流れていきました。

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お1人様3500円のこちらの鮎づくし。
1年分の鮎というより、数年分の鮎を頂いた満足感と
満腹感でいっぱいになりました。



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by sweetsuzy | 2012-10-01 10:59 | 和食