グリーンティー☆

こんな暑い日には・・・
東京自由が丘 nana's green tea グリーンティーです。
私は伊丹店にて頂きました。
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鮮やかなグリーンとこのデザイン可愛い~058.gif
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外出するとアイスコーヒーが重なるんですよね。
なので緑茶のお店はとってもありがたいです。初めはストレートですっきりと。
途中でシロップを加え、デザートにしちゃいます。
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コーヒーや紅茶の専門店はよくあるのに、緑茶の専門店は京都以外であまり見ないような気がします。メニューも豊富で白玉黒蜜などのトッピングも☆
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このお店、関西にもっと進出してほしい~! 頑張れ~011.gif
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by sweetsuzy | 2010-06-29 20:37 | ドリンク

スコーン☆

こちらは神戸トアロード沿いにある 紅茶専門店Lakshimi(ラクシュミー)さんの
スコーン☆です。
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オーブンで少し温め直して・・・少しふっくらと。
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こちらはチョコのスコーンですが、スコーンてどうやって食べるのが正解なんだろう・・・。
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プレーンにはジャムをつけたら美味しそう☆
060.gif チョコはこのままで紅茶と一緒にいただきましょうか 060.gif
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by sweetsuzy | 2010-06-28 23:01 | パン

スイーツにもおかずにもなるよ☆ oishii

こちらはチャイコフスキーピロシキ屋さんより。5種類のピロシキです。
左から ↓
花のワルツ(素朴で生地だけの味)あん、カレー、カレーチーズ、ロシア(ご存知の味)。
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私はまずあんをいただきました。揚げている油が新しい!生地がとてもいいです。
醗酵中にチャイコフスキーの「花のワルツ」を聴かせて作っているとのこと。
なんとも優雅なピロシキだと思いません?
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次にチーズカレー☆国産黒毛和牛・玉ねぎ・人参・チーズ・赤ワイン・玉子など材料にもこだわっているそうです。これかなり◎。
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そごう神戸店にて、実演販売40年の歴史があるこちらのお店。
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家族へのお土産に喜ばれそうですね。

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by sweetsuzy | 2010-06-27 17:32 | パン

タルト専門店☆

こちらは大阪福島 ラ・タルティーヌさんにて種のフルーツタルトをオーダーしました。
名前の通りタルト専門のケーキ屋さんです。
食器も可愛い~!
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夏みかん、バナナ、リンゴ、イチゴ、ベリー、キウイ、モモ☆
こぼれそうになりながら、綺麗に積みあげられています。
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タルトもけっこう分厚いんですよ。食べごたえあるし、一番底のクッキーがgood☆
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間のカスタードも少なめで、フルーツをそのまま感じられます♪
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ショーケースには他にも洋ナシダークチェリーなど様々なタルトが。
でもテイクアウトでも600エンを超えるタルトは私には贅沢。頻繁にはこれないな。
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レジの横には手作り感いっぱいの、ビスコッティジャムクッキーも。
これは次回買ってみよ☆
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お店もいい感じの雰囲気です。おひとり様もなかなかいらっしゃいました☆
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by sweetsuzy | 2010-06-26 20:56 | ケーキ

夜食はルピノーで☆

こちらは大阪北堀江 LE PINEAU(ル・ピノー)のケーキ。
今回のチョイスはケーキというよりゼリーメインですが。

左から白玉プディング、本格派コーヒーゼリー、グレープフルーツJelly☆
(名前がわからないので、私の解釈で今考えました)
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暑い日にはこういう涼しいデザートいいですよね。
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三つの層になっているこのJellyは、トップにピンクグレープフルーツの果実がごろっと。
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二番目は少し酸っぱいさわやかなグレープフルーツJelly
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三番目はグレープフルーツムースのような、とろあまぁ
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ルピノーは大阪にしかないお店なので、関東のお客様の手土産にとよく購入します。
焼き菓子、ケーキ、チーズスフレどれもどれも喜ばれます。
紙袋があまり派手じゃないのと、大阪デザインのBOX、価格、そして期待をそのまま
背負ってくれる味に、私の中ではパーフェクトな手土産です。

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by sweetsuzy | 2010-06-24 23:01 | ゼリー

国産いちごのデニッシュ☆

こちらは神戸北野 c.m.h(セ・エム・アッシュ)のカフェ。
昨年、大阪福島にも上陸したのです。お気に入りはこのフルーツデニッシュ。
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夏ミカンもベリーもいいけど、今日は国産いちごのデニッシュにしました。
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いただきます☆ (写真では感じませんが、これはかなり小ぶりです)
国産を強調するだけあって、このいちごが甘すぎるほど。
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いちごとデニッシュをカスタードが上手につないでくれています。
とっても軽いので1つじゃ物足りないかな。
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赤のルーフが目印。大阪で神戸のお店を体験できるのはうれしいですね。
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by sweetsuzy | 2010-06-22 22:46 | パン

月桂冠の酒まんじゅう☆

こちらは月桂冠の記念館に寄ったらしく母からのおみやげです。
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お酒は飲めないのに、酒まんじゅうや洋酒がきいたケーキは私好きなんです。
こちらの生地には、月桂冠吟醸酒を使用、どこかツヤツヤしてません?
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中のこしあんには、北海道十勝産小豆を使用。
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酒まんじゅうの難しいところは、すぐ固くなってしまうこと。
レンジで温めるのもいいですが、出来立て、蒸したての酒まんじゅうが一番ですね!


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by sweetsuzy | 2010-06-21 23:04 | 和菓子

MANBO!

大阪玉造にあるBROADHURST’S(ブロードハーツ)というケーキ屋さんに立ち寄りました。
何が気になっていたかといいますと、こちらのパティシィエが英国王室御用達の菓子店
ナデル・パティスリーで働いていたイギリス人だということ。
私が注文したのはネーミングが可愛いMANBO!
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ライムマンゴームースのケーキです。この表情がたまりません。
ショーケースにはユニークな形や色づかい、楽しいネーミングのお菓子であふれています。
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ドキドキ。。。ムースだしスポンジないし、もう1個食べれるカナ。
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ライムがきいてて甘酸っぱ~い、そして濃厚なムース
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そして中央にはチョコムースでアクセント
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アレンジが面白いので食べきるのがもったいなかったぁ。
今回は試験会場が玉造ということもあり寄りましたが、でもわざわざ訪れる価値のある
とってもユニークかつ素敵なお店です。
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次はどんな個性的なケーキに出会えるんだろう。。。とワクワクしながら、また訪れたいです。
そしてオーナーのピーターさんと話してみよっと。


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by sweetsuzy | 2010-06-20 18:09 | ケーキ

太陽のスフレ☆

こちらはパティスリーHAMONさんの“太陽のスフレ”。
昨年、梅田阪急にOPENしたこちらのお店はつい最近まですごい行列でした。
常に完売、完売だったこちらの太陽のスフレが最近ピタッと列がやんだのです。
並ばなくてもいいならと購入。ドーム型の ほわ~ん とした形がいいですね。
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中身はいたってシンプルなので切り分けも綺麗にできました。
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さてさてtea time!
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いただきます♪ ほわぁほわぁ~☆
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おあじは、りくろーおじさんをリッチにした感じです。
そっか、行列がなくなったのはリピーターがいないのかぁ。
みんな りくろーおじさん で充分って思っちゃうんでしょうかね。でも美味しい~!
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by sweetsuzy | 2010-06-18 22:20 | ケーキ

伊勢白千鳥まんじゅう

ご近所さんから伊勢のお土産をいただきました。
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たまごをイメージした白と黄色の組み合わせ。たまご型が可愛いナ。
思わずコースターをお皿に使ってみました。中身はあんこかな・・・?
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きみあんでした!この2つのコースターはご近所さんのハンドメイドでもあります。
ご近所さんってありがたいですね♪ 初めてのお菓子はウキウキします。
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ごちそうさまでした

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by sweetsuzy | 2010-06-17 23:16 | 和菓子