滋賀・鮎が泳ぐ「メロンプリン」☆

母が買ってきてくれました。
鮎の泳ぐ姿がなんとも優雅だったとのこと。
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下半分は濃厚なメロンプリン。
上半分はそれを緩和してくれるようなあっさり寒天ゼリー。
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全部がメロンプリンだと少し甘いかな?と思いますが
いい分量で寒天が調和してくれます。
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これからの季節に見ているだけで涼しくなるデザートですね。

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by sweetsuzy | 2012-06-12 15:52 | プリン系

アルバロンガのバナナクレームブリュレ☆

イタリアン通な友達を
急きょ接待するため、急きょ予約したお店
心斎橋・鰻谷の「アルバロンガ」さん☆(コチラ☆)

イタリアンにはかなりシビアで
気に入らなければ容赦なく
店員さんへもハッキリとコメントを残していかれる彼女が
めずらしくほめてくれたお店での

デザート☆

バナナクレームブリュレ☆
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バナナを使ったブリュレはめずらしいなぁと思って。
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おぉっ濃厚。
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by sweetsuzy | 2011-07-24 18:20 | プリン系