北海道/石屋製菓の白いバウム☆

白い恋人で有名な、北海道の石屋製菓。
その白い恋人のホワイトチョコレートを練りこんだ
こちらのバウムクーヘンを購入しました。

一時期は物産展でもすごい行列だったような?

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従来食べているバウムクーヘンはバターや香ばしさ
焼き色が感じられるのですが

こちらはホワイトチョコがメインなので、ケーキのような感覚です。

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ひと味違ったバウムクーヘンを食べたいときに
冷蔵庫で冷やして食べると美味しいですね。

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by sweetsuzy | 2012-10-04 15:52 | バームクーヘン

アンリ・シャルパンティエのガトーピレネー☆

仕事帰りにデパ地下にて。
アンリ・シャルパンティエのバームクーヘンを食べてみたくなりました。
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ピレネー山脈から名付けたとのこと。
マウンテンをイメージしているのでしょうか?
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大きそうに見えますが、
わりとコンパクトなタイプですよ。
ナイフを入れると、スッとカットできました。
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甘さ控えめ。ふわっとタイプなので、食べやすいです。
アンリはフィナンシェや、クッキーが定番な感じしましたが
バームクーヘンも美味しかったです。


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by sweetsuzy | 2011-07-06 21:46 | バームクーヘン

ねんりん家のバームクーヘン☆

こちらも姉の東京土産です。
ねんりん家のバームクーヘン。(コチラ
関西にはまだ店舗が無いので、あまり食べる機会がありません。
今回は「 和菓子の芽 」という和バジョーンのタイプです。
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ほんのり ゆず と お抹茶味。
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外はかりっ、中はふわっといった甘めのバームクーヘン。
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ちょっと高めですが、美味しゅうございます。
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by sweetsuzy | 2011-07-04 20:39 | バームクーヘン

ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベのバームクーヘン☆

先日OPENした大阪駅・三越伊勢丹の地下にて。

スイーツコーナーは関西初出展のお店が多くどれも魅力的!

この日は

ドイツの老舗 ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ (したかむ~~)

バームクーヘンを☆
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夕方に行くと、ほとんど商品は売り切れで
こちらの一番小さいタイプのバームクーヘン(¥1050)がなんとかありました☆
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小さくて足りない…と思って購入したものの
手にとってみるとわりとボリュームありました。3人で食べるにはちょうどいいな。
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賞味期限が当日なだけあって美味しすぎます!!!
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今までどんなバームクーヘンが登場しても
食べ比べても、神戸ユーハイムのバームクーヘンが好きでした。

でも・・・これはプレゼントに可愛いし、これからたくさんお世話になりそうです。
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by sweetsuzy | 2011-05-31 19:41 | バームクーヘン

キルフェボンの焼き菓子バトン☆

フルーツタルトが有名なキルフェボンにて
今回は6種のバトンをお取り寄せしました☆
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私はオレンジのバトンを☆
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やはりしっとり、オレンジがよく香って きいています~~♪
店舗がまだ大阪にないのが残念です。


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by sweetsuzy | 2011-02-21 21:09 | バームクーヘン

名古屋・フォルテシモアッシュのメープルバームクーヘン☆

こちらは名古屋・フォルテシモアッシュの メープルバームクーヘン☆
三重に住む友人からの贈り物です~~♪♪♪
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スイーツのプロデュースで有名な、辻口シェフのお店のようで☆
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外はうっすり砂糖が
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わりとしっかりした食感で
メープルの香りがたまらないです。
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名古屋は東京の次に有名なスイーツのお店が出来る場所ですよね。

ピエールマルコリーニのカフェも東京→名古屋だし
キルフェボンも、クリスピークリームドーナッツも。

大阪も早く名古屋に追いついてほしいです。


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by sweetsuzy | 2011-02-18 23:45 | バームクーヘン

プチプランスのバームクーヘン☆

こちらは大好きなお店
大阪・茨木 プチプランスのバームクーヘン 「 まるたんぼう 」。 
プチプランス依存症になりそうなぐらい
こちらのケーキ、クッキー、パイすべてが大好きなんです。
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泡だて器のちょっとしたワンポイントが可愛いですよね。
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こちらのバームクーヘンは初めてなのでドキドキ。
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外側の砂糖は、うすーくて甘みをおさえています。
生地はレモンがきいてて美味しい☆
けっこうあっさりなので、たくさん食べれます♪
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次はどんな新商品が出るのかな~
いつも本屋さんにふらっと立ち寄るみたいに、よくお店のぞいています。
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朝早くから、夜遅くまで灯りがついているので
パティシエの方が働きすぎでないか心配ですが・・・
いつ行ってもお客さん多いですし、種類も豊富!

値段も甘さもラッピングも、そして店員さんも大好きなお店です☆☆☆

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by sweetsuzy | 2011-01-09 11:43 | バームクーヘン

治一郎のバームクーヘン☆

こちらは「治一郎(じいちろう)のバームクーヘン」 
を今回お取り寄せしました。
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以前お客様から頂いたことがあり、すっかりファンに。

それ以来度々購入しています。

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本当に美味しいものって、その場だけの感動ではなくて

何度も食べたくなり、買ってしまうんですよね。


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私は、こちらのシンプルかつ「みずみずしい、しっとり感」が非常に好きです。

しっとりしすぎて、こんなに綺麗にカットできますよ。

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また、上品な包装紙もお気に入りです。

店舗が東海に限られているので、関西の方には喜ばれますよ!
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by sweetsuzy | 2010-09-18 09:52 | バームクーヘン