フランスのお土産 マカロン&塩キャラメル

フランスのお土産を頂きました☆

モンサンミッシェルの塩キャラメルとマカロン。
この塩キャラメル、まろやかでした~! 有名みたいですね。
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フランス本来のマカロンって、日本のマカロンと全然違いますね。
食感がびっくりするぐらい、しっとりで。
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日本のマカロンをハンバーガぐらいの大きさに作って、
それをギュッとおしつぶしたぐらいの濃厚さ。 牛乳がとても合いました。
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by sweetsuzy | 2011-02-19 23:33 | マカロン

ピエール・エルメ・パリの季節のマカロン☆

こちらはピエール・エルメ・パリ青山の季節のマカロン。
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ピエール・ルドンよりも

ピエール・マルコリーニよりも

高級感があり、バレンタインの時期も

悩んで渋って、結局購入はせず。


だってチョコレートやマカロンの値段って、男性陣には
絶対6割ぐらいにしか伝わっていませんよね?


今回は自宅用にお取寄せしました。
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私は「モンテベロ」を頂きました。
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フランボワーズのジュレピスタチオクリームが中に入っています。
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ふんわりとしたマカロンの生地に、

中にジュレクリームがたっぷり入ってますので

味の変化も楽しめますよ。
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非常にデリケートなスイーツなので
プレゼントするタイミングが難しいですが
ジュエリーBOXのような外箱もお気に入りです。
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基本的にマカロンっていいお値段しますよね。
マカロンにどこまで出せるか・・・賛否両論の出そうなお菓子の1つですね。


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by sweetsuzy | 2010-10-02 13:34 | マカロン

動物わたろん☆

こちらは福島県にある、日本ロイヤルガストロ倶楽部さんから
お取り寄せしました。

家の中から出てくるのは・・・
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10匹の動物たち・・・ 「動物わたろん」。 
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綿菓子+マカロン をイメージした新食感スイーツ☆




この可愛さに癒されます。食べるのかわいそうですね。
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充分な手間がかかり、非常にデリケートなこちらの商品は
口に入れた瞬間すぐ溶ける、といった砂糖菓子なので

味わい時間を計算すると・・・非常に高級なお菓子ともとれます。
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※ 自分で購入してはいけません! プレゼントにもらいましょう☆

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by sweetsuzy | 2010-09-13 20:31 | マカロン