京都マールブランシュのメロンパフェ★
この日は京都伊勢丹6Fのサロン、マールブランシュ(コチラ)にて。
友人との待ち合わせまで時間があったため
おひとりさまパフェです☆
こちらは メロンとはちみつのケーキパフェ♪
京都タワーの夜景ををバックに・・・
フルサイズを注文したかったのですが、周りの目もあり・・・しぶしぶミニパフェです。
このメロンのカタチが可愛くてすぐ決定。
何がすごいって、中に入ってるスポンジや生クリームが
ケーキに使用しているものと同じだとゆうこと。
パフェ用にランクを落としたスポンジやクリームではナイのです!
はちみつゼリーにメロンの果肉にたっぷり入ってて
爽やかな後味。メロンにもう少し甘みが欲しかったかな。
軽くシロップ漬けにしててもいいかも。
1人でお酒は飲めないけれど、1人でスイーツは大丈夫。・・・・と思いましたが
やっぱりスイーツはワイワイ食べる方がいいですね!
★★★★★
ブログランキングに参加しています♪
↓↓↓
↓↓↓ こちらも参加しています♪ よかったら1日1クリックお願いします☆
by sweetsuzy | 2011-06-04 08:55 | パフェ