叶匠壽庵の葉守☆

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  明けましておめでとうございます。
  今年も 私の自己満足なスイーツブログ を宜しくお願いします♪♪♪

   
  このブログを始めてから、皆様からのお心遣いで
  たくさんのお菓子にめぐりあうことができました。
  
  カラダに気をつけながら、今年も大好きなお菓子をどんどんご紹介していきたいと思います。


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ではでは


こちらは叶匠壽庵(かのうしょうじゅあん)の和菓子のお重です。
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その中で特に気になったのが
こちらの葉守(はもり) というお菓子。
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包みの緑のグラデーションが素敵ですね。
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中は・・・をみたてたパイ。ミニクロワッサンみたいです。
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そして。中を割ると餡と栗が出てきました。
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甘くないしっとりした表面のパイ
なめらかなこしあん
アクセントの栗・・・・パーフェクトです。


来客時にもてなしたい1品です。

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by sweetsuzy | 2011-01-02 11:06 | 和菓子